можно рецептик???????????? выглядит клёво!!
400мл кефира(теплого)
400мл воды(кипячёной)
3 яйца
Щепотка соли
0,5 ч. л. моды
Сахар (я 4 ст. л. брала)
Масло растительное (2 ст. л.)
Мука (написано было 2 стакана, но я добавляла столько, чтобы консистенция блинная была-не густая но и не жидкая)
В кефир добавить соду, помешать и оставить на 5 минут. Затем добавить яйца,соль, сахар-перемешать венчиком. Добавляем муку просеянную, воду (если нужно -еще добавляем муку), масло растительное,перемешиваем венчиком и оставляем на минут 10. Разогреваем сковороду и печём))

Каждый блин я смазываю маслом сливочным. Саму сковороду смазываю один раз растительным маслом, потом не смазываю. У меня специальная сковорода-блинная.
Так то я много рецептов перепробовала, но все равно блины это не моё

Но нужно было куда то деть кефир(оладьи были уже)
